Суп с семгой, овощами и сыром

Вода – 3 л
Филе семги свежеохлажденной – 600 гр
Картофель – 4 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Сыр плавленый – 150 гр
Лавровый лист – 1-2 шт.
Чёрный перец, белый молотый перец, соль – по вкусу
Зелень (петрушка, укроп) – по вкусу

Приготовление:

В кипящую воду добавить порезанный кубиками картофель и порезанную на небольшие куски семгу. Посолить. Через 15 минут добавить натертую на терке морковь, мелко порезанный лук и натертый на терке плавленый сыр. Через 15 минут добавить лавровый лист, черный и белый молотый перец и – выключать. Дать настояться 15-20 минут. При подаче можно добавить в тарелку с супом мелко порезанную зелень укропа и петрушки.