Суп из морепродуктов со сливками и белым вином 

Морепродукты (креветки, мидии, кальмары и т.п.) или морской коктейль – 400 гр
Сливочное масло – 70 гр
Сливки 33% - 600 мл
Белое сухое вино – 70 мл
Мука - 1,5 ст. ложки
Специи для рыбы – 0,5 ст. ложки
Белый перец, соль – по вкусу

Приготовление:

Морепродукты очистить (при необходимости). Готовый морской коктейль можно использовать в замороженном виде.
В разогретую глубокую сковороду добавить сливочное масло и морепродукты (или морской коктейль). Перемешать, добавить соль, белый перец и специи для рыбы, жарить 5 минут.
Отдельно смешать сливки, белое вино и муку, добавить эту смесь в морепродукты. После закипания – выключить.