Салат с авокадо, креветками и кедровыми орешками

Авокадо – 2 шт.
Креветки вареные очищенные – 300 гр
Кукуруза консервированная – 0,5 банки
Огурцы – 2-3 шт.
Яйца – 2 шт.
Лимонный сок – 20 мл
Петрушка, укроп, кедровые орешки – по вкусу
Оливковое масло, соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Яйца сварить «вкрутую» в кипящей воде 15 минут, остудить.
Нарезать мякоть авокадо небольшими кубиками, добавить креветки, кукурузу, мелко нарезанные яйца, очищенные от кожуры и нарезанные небольшими кубиками огурцы. Добавить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа и кедровые орешки по вкусу. После этого добавить лимонный сок, оливковое масло, соль и перец, всё хорошо перемешать. Перед подачей на стол салат можно разложить по креманкам.