Куриный суп с грибами, манкой и овощами

Вода – 3 л
Филе куриное – 600 гр
Картофель – 3 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Грибы (шампиньоны) – 300 гр
Сладкий болгарский перец – 1 шт.
Капуста – 1 лист
Крупа манная – 3 стол. ложки
Фасоль красная консервированная – 150 гр
Лавровый лист – 1-2 шт.
Чёрный перец, соль – по вкусу
Петрушка, укроп – по вкусу

Приготовление:

Положить в кастрюлю с водой куриное филе. После закипания огонь убавить и варить 30 минут, в процессе варки воду немного посолить.
Затем филе вынуть, добавить в бульон порезанный кубиками картофель и нарезанные пластинами шампиньоны и варить еще 10 минут. После этого  в бульон с картофелем и грибами добавить предварительно протертые на мясорубке морковь, лук, фасоль, капусту и болгарский перец. Непрерывно помешивая, засыпать тонкой струйкой манную крупу. Затем добавить порезанное на кусочки куриное филе и варить 10 минут. Добавить лавровый лист, мелко порезанную зелень укропа и петрушки, черный перец и – выключать.