Королевские (тигровые) креветки со спагетти и красной икрой
Королевские (тигровые) креветки очищенные – 300 гр
Масло оливковое – 50 мл
Сливки – 400 мл
Мука – 1 ст. ложка
Спагетти – 250 гр
Красная икра – 100 гр
Чёрный молотый перец, соль – по вкусу
Приготовление:
Королевские (тигровые) креветки обжарить в оливковом масле, добавить соль и перец по вкусу.
Сливки довести до кипения, добавить в них обжаренные креветки и муку, хорошо перемешать, варить 3 минуты.
В кипящей подсоленной воде отварить спагетти в течение 15 минут, после чего воду слить через дуршлаг.
Добавить в спагетти креветки со сливками, сверху украсить красной икрой.