Домашние конфеты с шоколадом, орехами и изюмом

Черный шоколад – 230 гр
Масло сливочное – 50 гр
Сливки – 100 мл
Изюм – 70 гр
Орехи грецкие или фундук – 70 гр

Приготовление:

На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. После этого добавить сливки, размешать и довести всё до кипения. После закипания выключить огонь и остудить. Убрать в холодильник на 4-5 часов.
Когда шоколадная масса застынет, сформировать из нее шарики, внутрь каждого шарика положить изюм или орех, выложить шарики на плоское блюдо и убрать в холодильник на 40 минут. После этого каждый шарик можно посыпать измельченными орехами или кокосовой стружкой, или обвалять в какао.