Ириски молочные

Молоко – 200 мл
Сахар – 200 гр
Мед – 40 гр
Масло сливочное – 45 гр
Масло растительное – 20 мл

Приготовление:

Смешать в кастрюле молоко, сахар, мед и сливочное масло. Постоянно размешивая, довести до кипения и варить на небольшом огне 25-30 минут. Смазать тарелку растительным маслом и вылить на неё молочную смесь. После остывания, из смеси сформировать шарики, выложить их на пергамент и убрать в холодильник на 1 час.