Уха с щукой, окунем и водкой - Супы - Супы с рыбой  
 
Главная Салаты Закуски Супы Вторые блюда Выпечка Десерты Напитки Разное
Супы Супы с рыбой
Супы с мясом Супы с птицей Супы с рыбой Супы с морепродуктами Супы с овощами и грибами Супы с крупами и бобовыми Сырные супы Сладкие супы
Супы
  Супы с мясом
  Супы с птицей
  Супы с рыбой
  Супы с морепродуктами
  Супы с овощами и грибами
  Супы с крупами и бобовыми
  Сырные супы
  Сладкие супы




 

Уха с щукой, окунем и водкой
Рецепты: Супы с рыбой
Кулинария:
Супы

Название:

  Уха с щукой, окунем и водкой

Описание:   Рыбный суп Уха с щукой, окунем и водкой в котелке на костре
Холодное/горячее блюдо:   Горячее
Национальная кухня:   Русская кухня
Дополнительно:   Рецепты на каждый день
 

Уха с щукой, окунем и водкой в котелке на костре

Вода – 3 л
Окунь мелкий – 400 гр
Щука – 400 гр
Картофель – 5-6 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Водка – 50 гр
Чёрный перец, белый молотый перец, соль – по вкусу
Зелень (петрушка, укроп) – по вкусу

 

Приготовление:

В кипящую в котелке на костре воду добавить соль и очищенных окуней и варить 20 минут. Затем вынуть окуней, добавить щуку и целую очищенную луковицу. Через 30 минут вынуть щуку и луковицу и добавить очищенный и порезанный крупными кусками картофель. Через 15 минут добавить 50 гр водки (при кипении алкоголь испарится). Через 5 минут добавить черный и белый молотый перец и снять котелок с огня. Картофель в бульоне размять и добавить мелко порезанную зелень укропа и петрушки.



Вы можете добавить эту страницу в закладки нажав сочетание клавиш Ctrl + D.



Сайт "Кулинарные Рецепты".
Copyright © 2012-2017 Kulinarnye-Recepty.com