Цветная капуста с фаршем и сыром - Вторые блюда - Мясо  
 
Главная Салаты Закуски Супы Вторые блюда Выпечка Десерты Напитки Разное
Вторые блюда Мясо
Мясо Птица Рыба Морепродукты Овощи и грибы Крупы и бобовые Макаронные изделия и паста Пельмени, вареники и манты Блюда из творога и яиц Соусы, заправки и приправы
Вторые блюда
  Мясо
  Птица
  Рыба
  Морепродукты
  Овощи и грибы
  Крупы и бобовые
  Макаронные изделия и паста
  Пельмени, вареники и манты
  Блюда из творога и яиц
  Соусы, заправки и приправы




 

Цветная капуста с фаршем и сыром
Рецепты: Мясо
Кулинария:
Вторые блюда

Название:

  Цветная капуста с фаршем и сыром

Описание:   Цветная капуста с фаршем, луком и сыром
С майонезом или без:   С майонезом
Национальная кухня:   Русская кухня
Дополнительно:   Рецепты на каждый день
 

Цветная капуста с фаршем и сыром

Цветная капуста – 1 кочан (500 гр)
Фарш говяжий – 600 гр
Масло растительное – 2 ст. ложки
Лук репчатый – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Сыр – 50 гр
Майонез – по вкусу
Чёрный перец, соль – по вкусу
Петрушка, укроп – по вкусу

 

Приготовление:

Кочан цветной капусты целиком отварить в подсоленной воде 5 минут и остудить.
Говяжий фарш слегка обжарить на растительном масле с луком, добавить соль, черный перец и остудить. Затем добавить в фарш мелко порезанные петрушку и укроп, сырое яйцо и майонез (1 ст. ложку).
На кочане цветной капусты аккуратно раздвинуть соцветия и заполнить пустое пространство фаршем, затем всю поверхность смазать майонезом и посыпать натертым на терке сыром.
Поставить кочан в глубокую сковороду и запекать в духовке 15-20 минут, пока не подрумянится.



Вы можете добавить эту страницу в закладки нажав сочетание клавиш Ctrl + D.



Сайт "Кулинарные Рецепты".
Copyright © 2012-2017 Kulinarnye-Recepty.com