Торт из куриной печени с луком - Закуски - Закуски с птицей  
 
Главная Салаты Закуски Супы Вторые блюда Выпечка Десерты Напитки Разное
Закуски с птицейЗакуски
Закуски мясные Закуски с птицей Закуски рыбные Закуски овощные Бутерброды Канапе
Закуски
  Закуски мясные
  Закуски с птицей
  Закуски рыбные
  Закуски овощные
  Бутерброды
  Канапе




 

Торт из куриной печени с луком
Рецепты: Закуски с птицей
Кулинария:
Закуски

Название:

  Торт из куриной печени с луком

Описание:   Торт из куриной печени с луком
С майонезом или без:   С майонезом
Национальная кухня:   Русская кухня
Дополнительно:   Праздничные рецепты
 

Торт из куриной печени с луком

Печень куриная – 500 гр
Яйца – 4 шт
Мука – 4 ст. ложки
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 150 мл
Майонез – по вкусу
Чёрный перец, соль – по вкусу
Петрушка, укроп – по вкусу

 

Приготовление:

Куриную печень промыть, очистить от желчи и пропустить через мясорубку. Добавить в печень муку, соль и перец по вкусу. Всё хорошо перемешать.
Яйца взбить миксером. Добавить их к печеночной смеси и аккуратно перемешать. Должна получиться масса не густой, но и не жидкой консистенции. Выпекать, как блины, на разогретой сковороде с растительным маслом, обжаривая с двух сторон.
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле, остудить.
Остывшие коржи укладывать в виде торта, при этом каждый корж смазывать майонезом и жареным луком.
Верх торта украсить майонезом, зеленью петрушки и укропа, протертым через терку яичным желтком или помидорами черри.



Вы можете добавить эту страницу в закладки нажав сочетание клавиш Ctrl + D.

  Контакты 

Контакты     Terms of Service     Privacy Policy     Сайт "Кулинарные Рецепты"
Copyright © 2012-2018 Kulinarnye-Recepty.com