Суп с курицей, рисом и грибами - Супы - Супы с птицей  
 
Главная Салаты Закуски Супы Вторые блюда Выпечка Десерты Напитки Разное
Супы Супы с птицей
Супы с мясом Супы с птицей Супы с рыбой Супы с морепродуктами Супы с овощами и грибами Супы с крупами и бобовыми Сырные супы Сладкие супы
Супы
  Супы с мясом
  Супы с птицей
  Супы с рыбой
  Супы с морепродуктами
  Супы с овощами и грибами
  Супы с крупами и бобовыми
  Сырные супы
  Сладкие супы




 

Суп с курицей, рисом и грибами
Рецепты: Супы с птицей
Кулинария:
Супы

Название:

  Суп с курицей, рисом и грибами

Описание:   Суп с курицей, рисом, грибами и овощами
Холодное/горячее блюдо:   Горячее
Национальная кухня:   Русская кухня
Дополнительно:   Рецепты на каждый день
 

Суп с курицей, рисом и грибами

Вода – 3 л
Филе курицы – 800 гр
Рис – 1/4 стакана
Грибы (шампиньоны или белые грибы) – 300 гр
Картофель – 3 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Лавровый лист – 1-2 шт.
Чёрный перец, соль – по вкусу
Петрушка, укроп, сметана – по вкусу

 

Приготовление:

Положить в кастрюлю с водой филе курицы. После закипания огонь убавить и варить 20 минут, в процессе варки воду немного посолить.
Затем филе вынуть и добавить в бульон промытый рис, порезанные кубиками картофель и морковь, порезанные пластинами грибы, а также мелко порезанный лук. Если суп недостаточно соленый, добавить соли. Через 10 минут добавить порезанное на кусочки куриное филе и варить еще 10 минут. Затем добавить  лавровый лист, черный перец и – выключать. Дать настояться 15 минут. При подаче можно добавить в тарелку с супом сметану, мелко порезанную зелень укропа и петрушки.



Вы можете добавить эту страницу в закладки нажав сочетание клавиш Ctrl + D.



Сайт "Кулинарные Рецепты".
Copyright © 2012-2017 Kulinarnye-Recepty.com