Суп с фасолью и ветчиной - Супы - Супы с крупами и бобовыми  
 
Главная Салаты Закуски Супы Вторые блюда Выпечка Десерты Напитки Разное
Супы с крупами и бобовымиСупы
Супы с мясом Супы с птицей Супы с рыбой Супы с морепродуктами Супы с овощами и грибами Супы с крупами и бобовыми Сырные супы Сладкие супы
Супы
  Супы с мясом
  Супы с птицей
  Супы с рыбой
  Супы с морепродуктами
  Супы с овощами и грибами
  Супы с крупами и бобовыми
  Сырные супы
  Сладкие супы




 

Суп с фасолью и ветчиной
Рецепты: Супы с крупами и бобовыми
Кулинария:
Супы

Название:

  Суп с фасолью и ветчиной

Описание:   Суп с фасолью, ветчиной и овощами
Холодное/горячее блюдо:   Горячее
Национальная кухня:   Русская кухня
Дополнительно:   Рецепты на каждый день
 

Суп с фасолью и ветчиной

Вода – 3 л
Фасоль красная – 230 гр
Капуста – 250 гр
Ветчина – 200 гр
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Корень сельдерея – 1 шт.
Перец сладкий болгарский – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Масло растительное – 50 мл
Петрушка, укроп, базилик – по вкусу
Чёрный перец, соль – по вкусу

 

Приготовление:

Фасоль промыть и замочить в холодной воде на 3 часа, после этого воду слить.
Положить фасоль в кастрюлю с водой, после закипания огонь убавить и варить 1 час, в процессе варки воду немного посолить.
Лук, морковь, болгарский перец, корень сельдерея и помидоры мелко нарезать и потушить на растительном масле в течение 7 минут. Затем добавить мелко нарезанную ветчину и тушить еще 2 минуты.
Добавить в суп с фасолью мелко нашинкованную капусту и варить 5 минут, после чего добавить тушеные овощи с ветчиной и варить всё вместе 10 минут. Добавить соль и перец по вкусу, измельченный чеснок, мелко нарезанную зелень петрушки и укропа, базилик и – выключать.



Вы можете разместить рекламу на сайте при помощи нашего медиапартнера Google:
Разместить рекламу на сайте BILET.PP.RU

Контакты



О cайте     Контакты     Terms of Service
Privacy Policy     Сайт "Кулинарные Рецепты"
Copyright © 2012-2018 Kulinarnye-Recepty.com