Суп-пюре с креветками и сыром - Супы - Супы с морепродуктами  
 
Главная Салаты Закуски Супы Вторые блюда Выпечка Десерты Напитки Разное
Супы Супы с морепродуктами
Супы с мясом Супы с птицей Супы с рыбой Супы с морепродуктами Супы с овощами и грибами Супы с крупами и бобовыми Сырные супы Сладкие супы
Супы
  Супы с мясом
  Супы с птицей
  Супы с рыбой
  Супы с морепродуктами
  Супы с овощами и грибами
  Супы с крупами и бобовыми
  Сырные супы
  Сладкие супы




 

Суп-пюре с креветками и сыром
Рецепты: Супы с морепродуктами
Кулинария:
Супы

Название:

  Суп-пюре с креветками и сыром

Описание:   Суп-пюре с картофелем, креветками и сыром
Холодное/горячее блюдо:   Горячее
Национальная кухня:   Французская кухня
Дополнительно:   Рецепты на каждый день
 

Суп-пюре с креветками и сыром 

Вода – 3 л
Картофель – 5 шт.
Креветки – 400 гр.
Сыр плавленый – 170 гр
Чёрный перец, соль – по вкусу
Зелень (петрушка, укроп) – по вкусу

 

Приготовление:

Креветок отварить в подсоленной воде 4 минуты и очистить.
Положить в кастрюлю с водой очищенный от кожуры картофель, посолить и после закипания варить 20 минут. Отваренный картофель вынуть из воды (воду не сливать), размять как на пюре, затем снова добавить в ту же воду и довести до кипения. Добавить плавленый сырок (предварительно потереть на терке для лучшего расплавления). Суп постоянно помешивать до полного растворения сырка, затем добавить предварительно отваренных креветок, черный перец молотый и – выключать. При подаче можно добавить в тарелку с супом мелко порезанную зелень укропа и петрушки.



Вы можете добавить эту страницу в закладки нажав сочетание клавиш Ctrl + D.



Сайт "Кулинарные Рецепты".
Copyright © 2012-2017 Kulinarnye-Recepty.com