Суп-пюре с креветками и сливками - Супы - Супы с морепродуктами  
 
Главная Салаты Закуски Супы Вторые блюда Выпечка Десерты Напитки Разное
Супы Супы с морепродуктами
Супы с мясом Супы с птицей Супы с рыбой Супы с морепродуктами Супы с овощами и грибами Супы с крупами и бобовыми Сырные супы Сладкие супы
Супы
  Супы с мясом
  Супы с птицей
  Супы с рыбой
  Супы с морепродуктами
  Супы с овощами и грибами
  Супы с крупами и бобовыми
  Сырные супы
  Сладкие супы




 

Суп-пюре с креветками и сливками
Рецепты: Супы с морепродуктами
Кулинария:
Супы

Название:

  Суп-пюре с креветками и сливками

Описание:   Суп-пюре с овощами, креветками и сливками
Холодное/горячее блюдо:   Горячее
Национальная кухня:   Французская кухня
Дополнительно:   Рецепты на каждый день
 

Суп-пюре с овощами, креветками и сливками

Вода – 1,5 л
Кабачок цуккини – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Картофель – 2 шт.
Сладкий болгарский перец – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Креветки очищенные – 300 гр
Сливки 33% – 300 мл
Масло растительное – 2 ст. ложки
Чёрный перец, соль – по вкусу

 

Приготовление:
В кипящую подсоленную воду добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель, варить 15 минут.
Лук, морковь, перец и кабачок очистить, нарезать кубиками, чеснок мелко порезать, обжарить всё на растительном масле 5 минут.
В кипящую воду с картофелем добавить смесь из обжаренных овощей и варить 10 минут. Затем измельчить всё в блендере, добавить сливки и креветки, довести до кипения, через 3 минуты добавить черный молотый перец и – выключать.



Вы можете добавить эту страницу в закладки нажав сочетание клавиш Ctrl + D.



Сайт "Кулинарные Рецепты".
Copyright © 2012-2017 Kulinarnye-Recepty.com