Суп Домашняя лапша с курицей - Супы - Супы с птицей  
 
Главная Салаты Закуски Супы Вторые блюда Выпечка Десерты Напитки Разное
Супы с птицейСупы
Супы с мясом Супы с птицей Супы с рыбой Супы с морепродуктами Супы с овощами и грибами Супы с крупами и бобовыми Сырные супы Сладкие супы
Супы
  Супы с мясом
  Супы с птицей
  Супы с рыбой
  Супы с морепродуктами
  Супы с овощами и грибами
  Супы с крупами и бобовыми
  Сырные супы
  Сладкие супы




 

Суп Домашняя лапша с курицей
Рецепты: Супы с птицей
Кулинария:
Супы

Название:

  Суп Домашняя лапша с курицей

Описание:   Суп Домашняя лапша с курицей
Холодное/горячее блюдо:   Горячее
Национальная кухня:   Русская кухня
Дополнительно:   Рецепты на каждый день
 

Домашняя лапша с курицей

Вода – 3 л
Курица без кожицы – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт.
Чёрный перец, соль – по вкусу
Петрушка, укроп, сметана – по вкусу

 

Для лапши:
Вода – 50 мл
Яйцо – 1 шт.
Мука – 150 гр
Соль – 1/4  ч. ложки

 

Приготовление:

Положить в кастрюлю с водой курицу и целую луковицу. После закипания огонь убавить и варить 1 час 20 мин., в процессе варки воду посолить.
Для приготовления лапши: из муки, воды, яйца и соли замесить крутое тесто, при необходимости – если тесто недостаточное крутое -  добавить немного муки. Тесто раскатать в тонкий пласт, затем свернуть рулетом и нарезать на тонкие полоски.
Затем курицу и лук вынуть и добавить в бульон лапшу. Если суп недостаточно соленый, добавить соли. Варить 5 минут. Затем куриное мясо отделить от косточек, добавить в бульон с лапшой и варить еще 3 минуты. Добавить черный перец – и выключать. При подаче можно добавить в тарелку с лапшой сметану, мелко порезанную зелень укропа и петрушки.



Вы можете разместить рекламу на сайте при помощи нашего медиапартнера Google:
Разместить рекламу на сайте BILET.PP.RU

Контакты



О cайте     Контакты     Terms of Service
Privacy Policy     Сайт "Кулинарные Рецепты"
Copyright © 2012-2018 Kulinarnye-Recepty.com