Щи с говядиной - Супы - Супы с мясом  
 
Главная Салаты Закуски Супы Вторые блюда Выпечка Десерты Напитки Разное
Супы с мясомСупы
Супы с мясом Супы с птицей Супы с рыбой Супы с морепродуктами Супы с овощами и грибами Супы с крупами и бобовыми Сырные супы Сладкие супы
Супы
  Супы с мясом
  Супы с птицей
  Супы с рыбой
  Супы с морепродуктами
  Супы с овощами и грибами
  Супы с крупами и бобовыми
  Сырные супы
  Сладкие супы




 

Щи с говядиной
Рецепты: Супы с мясом
Кулинария:
Супы

Название:

  Щи с говядиной

Описание:   Суп Щи с говядиной и свежей капустой
Холодное/горячее блюдо:   Горячее
Национальная кухня:   Русская кухня
Дополнительно:   Рецепты на каждый день
 

Щи с говядиной

Вода – 3 л
Говядина — 0,5 кг
Сладкий болгарский перец — 0,5 шт.
Картофель — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Лук репчатый – 0,5 шт.
Лук зеленый — 100 гр
Капуста — 0,5 небольшого кочана
Оливковое масло — 2 чайные ложки
Лавровый лист — 1-2 шт
Соль, черный перец, зелень петрушки - по вкусу

Приготовление:

Положить в кастрюлю с водой порезанное на 3-4 куска мясо. После закипания огонь убавить и варить 1,5 часа, в процессе варки воду немного посолить.
Затем добавить порезанный кубиками картофель и, если суп недостаточно соленый, добавить соли. Через 10 минут добавить нашинкованную капусту. Еще через 15 минут добавить предварительно обжаренные на растительном масле репчатый и зеленый лук, болгарский перец и морковь. Через 5 минут добавить лавровый лист, черный перец, мелко порезанный чеснок, зелень петрушки и – выключать. Общее время варки – около 2-х часов. Подавать со сметаной.



Вы можете разместить рекламу на сайте при помощи нашего медиапартнера Google:
Разместить рекламу на сайте BILET.PP.RU

Контакты



О cайте     Контакты     Terms of Service
Privacy Policy     Сайт "Кулинарные Рецепты"
Copyright © 2012-2018 Kulinarnye-Recepty.com