Шампиньоны с сыром, зеленью и чесноком

Шампиньоны – 430 гр
Сыр – 90 гр
Чеснок – 2-3 зубчика
Масло растительное – 2 ст. ложки
Петрушка, укроп, зеленый лук – по вкусу
Соль, черный перец – по вкусу

Приготовление:

Шампиньоны промыть, отделить шляпки от ножек. Сыр натереть на терке.
Шляпки грибов слегка посолить и поперчить, каждую шляпку заполнить натертым сыром. Уложить шляпки на противень в один слой, сыром кверху. Поставить противень в предварительно разогретую духовку и выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Петрушку, укроп, зеленый лук вымыть и мелко нарезать. Чеснок очистить и измельчить. Ножки шампиньонов мелко нарезать. Потушить на растительном масле зелень, чеснок и ножки шампиньонов в течение 15 минут, посолить и поперчить.
Вынуть шампиньоны из духовки, выложить на плоское блюдо. Сверху на сыр в каждую шляпку выложить тушеную смесь из зелени, чеснока и ножек шампиньонов.