Салат с семгой, апельсином и грейпфрутом

Семга слабосоленая – 230 гр
Апельсин – 1 шт.
Грейпфрут – 1 шт.
Листья салата – 150 гр
Масло оливковое – 70 мл
Мёд – 30 мл
Сок половины лимона

Приготовление:

Грейпфрут и апельсин очистить от кожуры и волокон, порезать на дольки среднего размера. Семгу порезать на тонкие кусочки. Листья салата нарезать не слишком мелко. Всё смешать, добавить оливковое масло, лимонный сок и мёд, перемешать.