Салат «Праздничный» в тарталетках - Салаты - Салаты рыбные  
 
Главная Салаты Закуски Супы Вторые блюда Выпечка Десерты Напитки Разное
Салаты Салаты рыбные
Салаты мясные Салаты с птицей Салаты рыбные Салаты овощные Салаты фруктовые
Салаты
  Салаты мясные
  Салаты с птицей
  Салаты рыбные
  Салаты овощные
  Салаты фруктовые




 

Салат «Праздничный» в тарталетках
Рецепты: Салаты рыбные
Кулинария:
Салаты

Название:

  Салат «Праздничный» в тарталетках

Описание:   Салат «Праздничный» в тарталетках с икрой и форелью
С майонезом или без:   С майонезом
Национальная кухня:   Русская кухня
Дополнительно:   Праздничные рецепты
 

Салат «Праздничный» в тарталетках

Форель слабосоленая – 150 гр
Икра красная – 100 гр
Рис – 150 гр
Лук репчатый – 1 шт.
Яичные желтки – 4 шт.
Петрушка – по вкусу
Тарталетки – 15 шт.
Майонез, соль, перец – по вкусу

 

Приготовление:

Рис хорошо промыть и отварить в кипящей воде 20 минут, остудить
Яйца сварить «вкрутую» в кипящей воде 15 минут, остудить. Лук мелко нарезать.
Остывшие яичные желтки размять вилкой, добавить рис, лук и красную икру, майонез, соль и перец – по вкусу. Всё аккуратно перемешать. Наполнить салатом тарталетки.
Форель нарезать на тонкие квадратики в количестве, равном количеству тарталеток. Каждый квадратик скрутить конусом, чтобы получилась «розочка». Украсить «розочками» и листьями петрушки салат в тарталетках. Поставить тарталетки на плоское блюдо, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 3-4 часа, чтобы салат настоялся.



Вы можете добавить эту страницу в закладки нажав сочетание клавиш Ctrl + D.



Сайт "Кулинарные Рецепты".
Copyright © 2012-2017 Kulinarnye-Recepty.com