Салат «Оливье»

Колбаса «Докторская» или ветчина – 350 гр
Картофель – 3 шт.
Морковь – 1 шт.
Яйца – 3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Огурцы соленые – 2-3 шт.
Зеленый горошек консервированный – 1 банка (300 гр)
Майонез – по вкусу
Чёрный перец, соль – по вкусу

Приготовление:

Отварить картофель и морковь в кожуре (время варки – 25 минут). Сварить яйца «вкрутую» (время варки – 15 минут). Затем всё остудить и очистить.
Нарезать мелкими кубиками колбасу, картофель, морковь, огурцы и яйца. Лук мелко нарезать. Всё смешать, добавить зеленый горошек, соль, черный перец и майонез по вкусу.