Рулетики с ветчиной, сыром и крабовыми палочками
Ветчина – 500 гр
Яйцо – 1 шт.
Сыр – 300 гр
Крабовые палочки – 5-7 шт.
Майонез – по вкусу
Маслины или оливки без косточек – 15-20 шт.
Чёрный перец, соль – по вкусу
Шпажки – 15-20 шт.
Приготовление:
Яйцо сварить «вкрутую» (время варки 15 мин.) и остудить.
Натереть на мелкой терке яйцо, сыр и крабовые палочки. Добавить майонез, соль и перец по вкусу, хорошенько перемешать.
Ветчину нарезать так, чтобы получились тонкие широкие ломтики. На каждый ломтик выложить сырную массу, свернуть рулетиком, сверху скрепить шпажкой с нанизанной на нее маслиной или оливкой.