Рахат – лукум с миндалем и корицей - Десерты - Восточные сладости  
 
Главная Салаты Закуски Супы Вторые блюда Выпечка Десерты Напитки Разное
Восточные сладостиДесерты
Конфеты Мороженое Десерты из шоколада Восточные сладости Фруктовые десерты Варенье, джемы и мармелад
Десерты
  Конфеты
  Мороженое
  Десерты из шоколада
  Восточные сладости
  Фруктовые десерты
  Варенье, джемы и мармелад




 

Рахат – лукум с миндалем и корицей
Рецепты: Восточные сладости
Кулинария:
Десерты

Название:

  Рахат – лукум с миндалем и корицей

Описание:   Рахат – лукум с миндалем и корицей
Национальная кухня:   Турецкая кухня
Дополнительно:   Рецепты на каждый день
 

Рахат – лукум с миндалем и корицей

Сахар – 1 кг
Вода – 500 мл
Крахмал – 120 гр
Цедра одного лимона
Корица – 0,5 ч. ложки
Орехи миндальные – по вкусу
Сахарная пудра – по вкусу

 

Приготовление:

В кастрюлю с водой (300 мл) добавить сахар, перемешать и варить на слабом огне до тех пор, пока сахар не растворится. После этого довести до кипения.
В отдельной чашке развести крахмал с водой (200 мл), полученную смесь вылить в кипящую воду с сахаром. Варить на небольшом огне около 1 часа, во время варки периодически помешивать.
Когда смесь начнет загустевать, добавить лимонную цедру, корицу и измельченный миндаль, всё хорошо перемешать и выключить огонь.
На противень положить пергаментную бумагу и выложить на неё полученную массу для застывания. После этого остывшую массу нарезать кусочками произвольной формы, каждый кусочек обсыпать сахарной пудрой.



Вы можете разместить рекламу на сайте при помощи нашего медиапартнера Google:
Разместить рекламу на сайте BILET.PP.RU

Контакты



О cайте     Контакты     Terms of Service
Privacy Policy     Сайт "Кулинарные Рецепты"
Copyright © 2012-2018 Kulinarnye-Recepty.com