Пирожки с начинкой из фарша и овощей - Выпечка - Пироги и пирожки  
 
Главная Салаты Закуски Супы Вторые блюда Выпечка Десерты Напитки Разное
Пироги и пирожкиВыпечка
Торты Пирожные Печенье Пряники Рулеты Куличи, кексы и маффины Блины и оладьи Беляши, чебуреки и самса Пироги и пирожки Пицца Булочки Хлеб Рецепты для хлебопечки
Выпечка
  Торты
  Пирожные
  Печенье
  Пряники
  Рулеты
  Куличи, кексы и маффины
  Блины и оладьи
  Беляши, чебуреки и самса
  Пироги и пирожки
  Пицца
  Булочки
  Хлеб
  Рецепты для хлебопечки




 

Пирожки с начинкой из фарша и овощей
Рецепты: Пироги и пирожки
Кулинария:
Выпечка

Название:

  Пирожки с начинкой из фарша и овощей

Описание:   Пирожки с начинкой из фарша и овощей
Тип выпечки:   Несладкая выпечка
Тесто:   Дрожжевое
Национальная кухня:   Русская кухня
Дополнительно:   Рецепты на каждый день
 

Пирожки с начинкой из фарша и овощей

Мука – 400 гр
Молоко – 250 мл
Яйца – 2 шт.
Дрожжи сухие – 1,5 ч. ложки
Масло сливочное – 50 гр
Сахар – 0,5 ст. ложки
Фарш говяжий – 350 гр
Лук репчатый – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Перец сладкий болгарский – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Кукуруза консервированная – 50 гр
Масло растительное – 50 мл
Соль, черный молотый перец – по вкусу

 

Приготовление:

Для теста: яйца взбить с сахаром (0,5 ст. ложки) и солью (3/4 ч. ложки). В теплом (но не горячем) молоке растворить дрожжи, добавить взбитые с сахаром и солью яйца и муку. Всё размешать, добавить растопленное сливочное масло и замесить тесто. После этого положить тесто в чистую чашку, поставить в теплое место, накрыть чашку сверху влажной салфеткой.
Для начинки: обжарить на растительном масле мелко нарезанные овощи: лук, болгарский перец, помидор, затем добавить фарш, кукурузу и измельченный чеснок. Посолить и поперчить. Всё хорошо перемешать и остудить.
Из теста и начинки сделать пирожки, выложить их на смазанный растительным маслом противень швом вниз. Противень с пирожками поставить в теплое место на 30-40 минут, после чего выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.
При желании перед выпечкой пирожки можно смазать яйцом.



Вы можете разместить рекламу на сайте при помощи нашего медиапартнера Google:
Разместить рекламу на сайте BILET.PP.RU

Контакты



О cайте     Контакты     Terms of Service
Privacy Policy     Сайт "Кулинарные Рецепты"
Copyright © 2012-2018 Kulinarnye-Recepty.com