Куриное филе с луком, грибами и сметаной

Филе куриное – 1 кг
Лук репчатый – 4 шт.
Грибы (белые или шампиньоны) – 400 гр
Масло растительное – 50 мл
Чёрный молотый перец, соль – по вкусу
Сметана – 200 гр

Приготовление:

Дно глубокой сковороды смазать растительным маслом, положить на дно лук, нарезанный крупными кольцами. Сверху на лук положить куриное филе, нарезанное небольшими кусочками. Грибы порезать и положить сверху. Каждый слой солить и перчить. Полить всё сметаной.
Выпекать в духовке 40-45 минут при температуре 200 градусов.