Куриная печень с яблоками и вином - Вторые блюда - Птица  
 
Главная Салаты Закуски Супы Вторые блюда Выпечка Десерты Напитки Разное
ПтицаВторые блюда
Мясо Птица Рыба Морепродукты Овощи и грибы Крупы и бобовые Макаронные изделия и паста Пельмени, вареники и манты Блюда из творога и яиц Соусы, заправки и приправы
Вторые блюда
  Мясо
  Птица
  Рыба
  Морепродукты
  Овощи и грибы
  Крупы и бобовые
  Макаронные изделия и паста
  Пельмени, вареники и манты
  Блюда из творога и яиц
  Соусы, заправки и приправы




 

Куриная печень с яблоками и вином
Рецепты: Птица
Кулинария:
Вторые блюда

Название:

  Куриная печень с яблоками и вином

Описание:   Куриная печень с яблоками, луком и вином
С майонезом или без:   Без майонеза
Национальная кухня:   Французская кухня
Дополнительно:   Рецепты на каждый день
 

Куриная печень с яблоками и вином

Печень куриная – 800 гр
Яблоки – 3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Вино красное сухое – 200 мл
Масло растительное – 50 мл
Чёрный молотый перец, соль – по вкусу

Приготовление:

Лук нарезать полукольцами, слегка обжарить на растительном масле в глубокой сковороде.
Куриную печень промыть, крупно порезать и добавить в сковороду с луком. После того, как печень посветлеет, добавить соль, а также очищенные от кожуры и семян, нарезанные средними дольками яблоки.
Тушить 5-7 минут под крышкой, затем добавить вино и черный молотый перец. Затем крышку убрать и тушить минут 10-15, пока жидкость не испарится наполовину.
Можно употреблять как самостоятельное блюдо или как гарнир к отваренному рису или картофелю.



Вы можете разместить рекламу на сайте при помощи нашего медиапартнера Google:
Разместить рекламу на сайте BILET.PP.RU

Контакты



О cайте     Контакты     Terms of Service
Privacy Policy     Сайт "Кулинарные Рецепты"
Copyright © 2012-2018 Kulinarnye-Recepty.com