Холодный суп с креветками и йогуртом 

Йогурт без добавок – 800 мл
Креветки – 180 гр.
Огурцы – 2 шт.
Сладкий болгарский перец – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Чёрный перец, соль – по вкусу

Приготовление:

Креветок отварить в подсоленной воде 4 минуты и очистить.
Огурцы очистить от кожуры и натереть на терке. Чеснок мелко порезать или раздавить. Смешать йогурт с огурцами и чесноком. Затем добавить в йогурт мелко порезанный болгарский перец и отваренных креветок. Добавить соль и перец по вкусу, охладить.