|
|
Название:
| Хлеб с медом и солодом | | Описание: | Для хлебопечки | | Тип выпечки: | Несладкая выпечка | | Тесто: | Хлебное | | Национальная кухня: | Русская кухня | | Дополнительно: | Рецепты на каждый день | | Хлеб с медом и солодом
- масло растительное 1,5 ст. ложки
- яйцо куриное 1 шт.
- молоко теплое 200 мл.
- мука ржаная 250 гр.
- мука пшеничная 250 гр.
- солод ржаной - 2 ст. ложки, предварительно залить 75 мл кипятка
- мед 2 ст. ложки
- яблочный уксус 1,5 ст. ложки
- тмин 1 ч. ложка
- кориандр в зернах 1 ч. ложка
- соль 1,5 ч. ложки
- сахар песок 1,5 ст. ложки
- дрожжи сухие 1,5 ч. ложки
Полезные советы:
Желательно закладывать в форму ингридиенты в указанной выше последовательности, если в инструкции к Вашей хлебопечке не рекомендована иная последовательность. При этом старайтесь следить за тем, чтобы все ингридиенты были не ниже комнатной температуры. Молоко должно быть теплым, но не горячим. Также старайтесь закладывать соль и сахар в разные углы формы, а дрожжи – в самый центр, чтобы в самом начале замеса они не соприкасались с сахаром и солью. Ржаной солод можно заменить квасом.
|
|
|
Вы можете разместить рекламу на сайте
при помощи нашего медиапартнера Google:
Разместить рекламу на сайте BILET.PP.RU
Контакты
|
|
