Фасоль с овощами - Вторые блюда - Крупы и бобовые  
 
Главная Салаты Закуски Супы Вторые блюда Выпечка Десерты Напитки Разное
Вторые блюда Крупы и бобовые
Мясо Птица Рыба Морепродукты Овощи и грибы Крупы и бобовые Макаронные изделия и паста Пельмени, вареники и манты Блюда из творога и яиц Соусы, заправки и приправы
Вторые блюда
  Мясо
  Птица
  Рыба
  Морепродукты
  Овощи и грибы
  Крупы и бобовые
  Макаронные изделия и паста
  Пельмени, вареники и манты
  Блюда из творога и яиц
  Соусы, заправки и приправы




 

Фасоль с овощами
Рецепты: Крупы и бобовые
Кулинария:
Вторые блюда

Название:

  Фасоль с овощами

Описание:   Фасоль с помидорами, луком и перцем
С майонезом или без:   Без майонеза
Национальная кухня:   Русская кухня
Дополнительно:   Постные рецепты
 

Фасоль с овощами

Фасоль белая – 300 гр
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Перец сладкий болгарский – 1 шт.
Перец чили – 0,5 шт.
Помидоры – 4 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Масло оливковое – 50 мл
Петрушка, укроп – по вкусу
Чёрный молотый перец, соль – по вкусу

 

Приготовление:

Фасоль замочить в горячей воде на 4-5 часов, после чего промыть и варить в кипящей воде в течение 1 часа.
В глубокой сковороде обжарить на оливковом масле мелко нарезанный лук, добавить нарезанные кубиками морковь и болгарский перец, через 5 минут добавить мелко нарезанный перец чили и помидоры, предварительно измельченные в блендере. Через 12 минут добавить вареную фасоль и 100 гр воды, в которой варилась фасоль. Добавить соль и перец по вкусу. Через 5-7 минут добавить измельченный чеснок, а также мелко нарезанные петрушку и укроп и - выключать.



Вы можете добавить эту страницу в закладки нажав сочетание клавиш Ctrl + D.



Сайт "Кулинарные Рецепты".
Copyright © 2012-2017 Kulinarnye-Recepty.com