Борщ - холодник с кальмарами - Супы - Супы с морепродуктами  
 
Главная Салаты Закуски Супы Вторые блюда Выпечка Десерты Напитки Разное
Супы с морепродуктамиСупы
Супы с мясом Супы с птицей Супы с рыбой Супы с морепродуктами Супы с овощами и грибами Супы с крупами и бобовыми Сырные супы Сладкие супы
Супы
  Супы с мясом
  Супы с птицей
  Супы с рыбой
  Супы с морепродуктами
  Супы с овощами и грибами
  Супы с крупами и бобовыми
  Сырные супы
  Сладкие супы




 

Борщ - холодник с кальмарами
Рецепты: Супы с морепродуктами
Кулинария:
Супы

Название:

  Борщ - холодник с кальмарами

Описание:   Суп Борщ – холодник со свекольной ботвой и кальмарами
Холодное/горячее блюдо:   Холодное
Национальная кухня:   Русская кухня
Дополнительно:   Рецепты на каждый день
 

Борщ – холодник со свекольной ботвой и кальмарами 

Вода – 3 л
Свекла с ботвой – 3 шт.
Картофель – 3 шт.
Кальмары – 4 шт.
Огурец – 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Яйца – 3 шт.
Чёрный перец, соль – по вкусу
Зелень (петрушка, укроп), сметана – по вкусу

 

Приготовление:

В кипящую воду добавить очищенную и нарезанную брусочками свеклу (без ботвы), варить 20 минут. Затем добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель и соль. Через 15 минут добавить в суп промытую и мелко нарезанную свекольную ботву. Через 5 минут выключить суп и остудить.
Кальмаров очистить и отварить в подсоленной воде 3 минуты. Затем нарезать соломкой и добавить в суп.
Яблоко и огурец натереть на терке, зелень петрушки и укропа мелко порезать и добавить в суп. Поперчить. При подаче добавить в тарелку с супом сметану и половинку сваренного вкрутую яйца.



Вы можете разместить рекламу на сайте при помощи нашего медиапартнера Google:
Разместить рекламу на сайте BILET.PP.RU

Контакты



О cайте     Контакты     Terms of Service
Privacy Policy     Сайт "Кулинарные Рецепты"
Copyright © 2012-2018 Kulinarnye-Recepty.com