Баклажаны с ветчиной и сыром - Закуски - Закуски мясные  
 
Главная Салаты Закуски Супы Вторые блюда Выпечка Десерты Напитки Разное
Закуски Закуски мясные
Закуски мясные Закуски с птицей Закуски рыбные Закуски овощные Бутерброды Канапе
Закуски
  Закуски мясные
  Закуски с птицей
  Закуски рыбные
  Закуски овощные
  Бутерброды
  Канапе




 

Баклажаны с ветчиной и сыром
Рецепты: Закуски мясные
Кулинария:
Закуски

Название:

  Баклажаны с ветчиной и сыром

Описание:   Закуска из баклажанов с ветчиной и сыром
С майонезом или без:   Без майонеза
Национальная кухня:   Русская кухня
Дополнительно:   Рецепты на каждый день
 

Закуска из баклажанов с ветчиной и сыром

Баклажаны небольшие – 3 шт.
Ветчина – 200 гр
Сыр – 200 гр
Масло растительное – 6 ст. ложек
Чеснок – 3 зубчика
Сок одного лимона
Чёрный перец, соль – по вкусу
Петрушка, укроп – по вкусу

 

Приготовление:

Приготовить маринад: смешать растительное масло, лимонный сок, измельченный чеснок и мелко порезанную зелень, соль и перец по вкусу. Каждый баклажан промыть и надрезать поперек несколько раз, не разрезая до конца.
Залить баклажаны маринадом на 20 минут.
Сыр и ветчину нарезать тонкими ломтиками и проложить ими надрезы в баклажанах.
Сковороду смазать растительным маслом, сложить в нее баклажаны с сыром и ветчиной и запекать в духовке 30 минут.



Вы можете добавить эту страницу в закладки нажав сочетание клавиш Ctrl + D.



Сайт "Кулинарные Рецепты".
Copyright © 2012-2017 Kulinarnye-Recepty.com